{"id":2896,"date":"2019-10-08T09:56:04","date_gmt":"2019-10-08T07:56:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.offerte-lavoro.net\/magazine\/?p=2896"},"modified":"2019-10-08T09:57:33","modified_gmt":"2019-10-08T07:57:33","slug":"coltivazioine-di-melograno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.offerte-lavoro.net\/magazine\/coltivazioine-di-melograno\/","title":{"rendered":"Guadagnare con il melograno, come avviare una coltivazione"},"content":{"rendered":"<p>Districarsi nell\u2019attuale mondo lavorativo alla ricerca del posto di lavoro ideale \u00e8 diventata una chimera e solo pochi eletti\/fortunati hanno la possibilit\u00e0 di ottenere il cos\u00ec tanto agognato \u201cposto fisso\u201d a volte a scapito dello spostamento verso una sede di lavoro disagiata o barattando condizioni economiche non sempre vantaggiose.<\/p>\n<p>Oggi, l\u2019evoluzione elettronica sta generando una modifica anche nel tessuto lavorativo. Ci\u00f2 che prima risultava di pi\u00f9 semplice attuazione, come l\u2019apertura di un attivit\u00e0 commerciale (negozio\/bottega) al servizio di un quartiere, sta diventando un sogno irrealizzabile a causa della crescita esponenziale del commercio elettronico che sta trasversalmente coinvolgendo gli acquirenti in tutte le fasce di et\u00e0.<\/p>\n<p>Il new deal lavorativo \u00e8 investire nelle nuove tecnologie, stare al passo con i tempi e quindi proiettarsi prima degli altri nella new economy, oppure?<\/p>\n<h2>Nuove opportunit\u00e0 in ambito agricolo<\/h2>\n<p>L\u2019alternativa concreta \u00e8 quella di ritornare alle origini sposando le innovazioni legate all\u2019evoluzione tecnologica ed alle agevolazioni che lo Stato Italiano offre in questo ambito.<\/p>\n<p>E\u2019 come individuare l\u2019opportunit\u00e0 che possa farti crescere in ambito agricolo? Basta solo supervisionare il mercato, identificare quale prodotto chiede, specializzarsi nell\u2019ambito scelto e fare un business plan avvalendosi della collaborazione di personale esperto che vi possa aiutare e che sia legato alla territorialit\u00e0 del luogo dove avete intenzione di investire (i business plan cambiano anche in funzione dei costi medi di manodopera in loco).<\/p>\n<p>Gi\u00e0, perch\u00e9 cosa essenziale \u00e8 evitare di credere che si possa fare tutto da soli. Imprenditori non si nasce, lo si diventa anche grazie alla collaborazione di altri ed all\u2019esperienza che si acquisisce sporcandosi le mani.<\/p>\n<p>Oggi la richiesta di un mercato sempre pi\u00f9 esigente porta a far affiorare, in ambito agricolo, prodotti impensabili fino a qualche anno addietro come: ribes, \u00a0\u00a0 avogado, papaia, lime, maracuja, fino ad arrivare a dei prodotti pi\u00f9 comuni alle nostre latitudine come canapa, bamb\u00f9 gigante,\u00a0 kiwi ma soprattutto <strong>melograno<\/strong>.<\/p>\n<h2>Melograno: l&#8217;elisir di lunga vita<\/h2>\n<p>Gi\u00e0 il melograno, fortemente richiesto dall\u2019attuale mercato, sta evidenziando crescite esponenziali; ci\u00f2 ha determinato la nascita di aree geografiche, vocate dal punto di vista ambientale e territoriale, specializzarsi sulla produzione di questo frutto e che per giunta stanno creando una filiera. Infatti, si stanno sviluppando interi comparti che vanno dalla fornitura della pianta fino al ritiro del prodotto in zone climaticamente adatte alla crescita ed allo sviluppo di questo prodotto, concentrate soprattutto nel sud Italia, precisamente in Puglia ed in Sicilia.<\/p>\n<p>Comunque tutte le regioni del Sud hanno una situazione climatica favorevole, quindi non esitate a lanciarvi in questa nuova forma di investimento perch\u00e9 ne trarrete sicuramente dei vantaggi. Vediamo come&#8230;<\/p>\n<h2>Piano di sviluppo e incentivi<\/h2>\n<p>Attualmente lo Stato, mediante le sue controllate, oppure le Regioni, mettono a disposizione dei giovani agricoltori finanziamenti, in parte a fondo perduto, che possano servire come volano per sviluppare una nuova attivit\u00e0 imprenditoriale nel settore agricolo.<\/p>\n<h2>Fasi principali per l\u2019avvio della coltivazione di Melograno<\/h2>\n<p>Il melograno di origine asiatiche si \u00e8 diffuso nel nostro continente gi\u00e0 ai tempi dei romani che utilizzavano questa pianta sia per scopi ornamentali ma soprattutto, perch\u00e9 regalavano i suoi frutti simbolo di fertilit\u00e0 per via dei arilli interni che ne costituiscono il frutto.<\/p>\n<p>Nel recente passato era stato relegato a frutto di secondo piano per via anche della sua composizione che ne rende scomodo il consumo. Oggi, grazie alla diffusione degli estrattori di succo, ma soprattutto all\u2019analisi chimica delle sue propriet\u00e0, si sono evidenziate sia le propriet\u00e0 antitumorali che le innumerevoli qualit\u00e0 benefiche; dunque \u00e8 partita la diffusione mondiale sia in ambito farmaceutico\/estetico ma soprattutto alimentare: richieste che l\u2019Italia copre mediante il ritiro del prodotto estero, di qualit\u00e0 bassa rispetto a quello che riescono a produrre i nostri agricoltori.<\/p>\n<p>La pianta, di tipologia ad arbusto, deve essere interrata dopo aver eseguito la preparazione del terreno operata appositamente per ospitare questo tipo di coltura. I terreni adatti devono essere sciolti ma soprattutto non soggetti a ristagni idrici che potrebbero compromettere la crescita sana. Per questo motivo, ma soprattutto per posizionare dei teli, di cui parleremo pi\u00f9 avanti, si attua la preparazione del terreno in file sulle quali si realizzano delle baulature. La sue capacit\u00e0 di ambientarsi in condizioni pedologiche sfavorevoli consente alla pianta di non soffrire delle carenza di elementi nutritivi nel terreno come il ferro o di sopportare la presenza eccessiva di calcare.<\/p>\n<p>Il periodo indicato per la messa a dimora \u00e8 la fine dell\u2019estate &#8211; inizio autunno oppure la fine dell\u2019inverno affinch\u00e9 si possa dare modo alla pianta di assestarsi allo stress da adattamento dovuto alla piantumazione, senza dover soffrire anche per le condizioni climatiche sfavorevoli. Il sesto di impianto da impostare \u00e8 della tipologia 6 x 3 che porta alla piantumazione di circa 500 piante per ettaro.<\/p>\n<h2>Variet\u00e0: la richiesta del mercato<\/h2>\n<p>Le piante, da scegliere con molta cura tra le diverse variet\u00e0 presenti e da acquistare da fornitori accreditati (sul mercato sono presenti fornitori che offrono piante a basso costo che non garantiscono la qualit\u00e0 del prodotto finale) vanno scelte tra quelle commercialmente pi\u00f9 richieste dal mercato. Tra queste si annoverano la Wonderfull, Ako, \u00a0Dente di Cavallo, ecc&#8230;<\/p>\n<p>In genere l\u2019ottimo compromesso costi benefici fa si che si scelga di impiantare alberelli di un anno di vita che si adattano pi\u00f9 facilmente all\u2019ambiente che li ospiter\u00e0. In previsione bisogna mettere a budget che dal secondo anno di vita c\u2019\u00e8 la necessit\u00e0 di installare i sostegni a Y in alluminio sormontati da tiranti (ci sono aziende specializzate nella produzione di queste tipologie di pali per frutteti) ai quali saranno legati i rami degli alberi, che durante il periodo di maturazione dei frutti, raggiungono pesi non trascurabili se si considera che ciascun frutto pu\u00f2 arrivare ai 500 gr. Nel budget bisogna mettere in conto anche le spese relative all\u2019installazione dell\u2019impianto di irrigazione.<\/p>\n<p>Infine, sulle baulature realizzate, alla fine del secondo anno di vita dell\u2019alberello bisogna posizionare un tessuto della tipologia TNT di colore bianco che ha due scopi principali:<\/p>\n<ol>\n<li>Ridurre enormemente la crescita di infestanti nella periferia dell\u2019albero;<\/li>\n<li>Ma soprattutto aiutare la colorazione del frutto nella parte bassa grazie ai raggi solari che, dopo aver colpito il tessuto in questione, per rifrazione vanno a finire sul frutto.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bisogna tenere in considerazione anche il limitato apporto idrico richiesto da questa pianta pari a 7000 m<sup>3 <\/sup>annui per ettaro che la rendono adatta a climi abbastanza secchi. Sicuramente risulta importante non farla soffrire garantendo una innaffiatura costante ma non giornaliera anche nei periodi pi\u00f9 caldi e comunque commisurata alla quantit\u00e0 di precipitazioni, che possono variare con le stagioni, da regione a regione.<\/p>\n<h2>I Potenziali Ricavi dalla coltivazione di melograno<\/h2>\n<p>A questo punto, dopo questa superficiale descrizione dell\u2019investimento, che necessita comunque di studi pi\u00f9 dettagliati, prima di immedesimarsi imprenditori vi chiederete: ma quali sono i guadagni?<\/p>\n<p>Un ettaro di terreno dove sono installate circa 500 piante di qualit\u00e0 certificata, sulle quali si attuano i piani colturali previsti, pu\u00f2 portare ad ottenere come minimo 300 quintali di prodotto; comunque, dall\u2019esperienza che si sta accumulando negli anni sul campo si pu\u00f2 affermare che diverse coltivazioni hanno generato 500 quintali.<\/p>\n<p>La vendita al mercato all\u2019ingrosso del prodotto di prima qualit\u00e0 (60% almeno della produzione) ha generato come base minima negli ultimi anni una quotazione di 1 euro a kg. Il resto del prodotto si vende in genere alle aziende produttrici di succhi ad un prezzo nettamente inferiore.<\/p>\n<p>Se vogliamo fare 4 conti, tendenzialmente prudenziali, sulla base della produzione media di 400 quintali ad ettaro si ottiene un ricavo di circa 30000 euro. Gi\u00e0, avete letto bene, per giunta chi \u00e8 arrivato prima sul mercato, diversi anni fa, ha fatturato anche di pi\u00f9.<\/p>\n<p>Oggi comunque con l\u2019aumento della produzione con la conseguente riduzione tra richiesta ed offerta i ricavi si sono leggermente ridimensionati ma, considerate che le spese medie di piantumazione si attestano in circa 12000 euro ad ettaro e che il costo della manodopera annuale non \u00e8 cos\u00ec sostenuto si \u00a0pu\u00f2 arrivare ad ottenere <strong>un guadagno medio di 15000<\/strong> euro annui.<\/p>\n<p>Attenzione per\u00f2: i primi anni si fanno solo sacrifici: la pianta comincia a produrre il 50% della sua resa massima dal 3 anno di vita (secondo dopo la piantumazione) in poi e va a regime con il 100% della produzione dal 5 anno. Per\u00f2 mettete in conto che una piantagione di questo tipo ha una vita media di 30 anni.<\/p>\n<p>Che ne pensate? Certo il rischio c\u2019\u00e8 pero il guadagno pu\u00f2 essere notevole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Districarsi nell\u2019attuale mondo lavorativo alla ricerca del posto di lavoro ideale \u00e8 diventata una chimera e solo pochi eletti\/fortunati hanno la possibilit\u00e0 di ottenere il cos\u00ec tanto agognato \u201cposto fisso\u201d a volte a scapito dello spostamento verso una sede di lavoro disagiata o barattando condizioni economiche non sempre vantaggiose. 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